Сковорода чугунная Биол 26см Эмаль темный шоколад 03267Е

Для предоставления чугунном посуды антикоррозионных свойств (защита от образования ржавчины) применяются способы нанесения специальных защитных покрытий, в частности - нанесение эмалированного покрытия.
Эмаль представляет собой стекловидное покрытие, которое защищает чугун от ржавчины, контакта с пищей, упрощает мытье и уход за посудой. Кроме того, эмаль придает изделию привлекательный внешний вид.
На чугунная посуда с внешней и внутренней стороны наносится стеклоэмаль. Что это дает:
- посуда не требует предварительного прокаливания с солью;
- не нуждается в том, чтобы его высушивали и протирали растительным маслом после каждого использования, посуду нужно просто промыть с жидким моющим средством без использования абразивных веществ и металлических щеток;
- не будет ржаветь;
- имеет особые санитарно-гигиенические свойства, так как эмаль имеет высокую плотность, не пропускает болезнетворные микроорганизмы и посторонние запахи;
- данный посуду можно использовать для приготовления различных блюд, поскольку эмаль не разрушается под воздействием пищевых кислот, солей, масел и других агрессивных сред;
- сохраняет внешний вид даже при интенсивном использовании (например, в ресторанном бизнесе) - эмаль не боится воздействия дыма, всевозможных кухонных испарений, солнечного излучения, воздействия раскаленных брызг, щелочей;
- не выделяет токсичных веществ;
- можно использовать на открытом огне, в духовом шкафу, на любых видах плит;
- время приготовления блюд ограничено;
- блюдо можно хранить в посуде, как горячей, так и холодной, но не замораживать в морозильной камере.

Рекомендации по использованию эмалированной посуды производства «ООО« ТД «Биола»:
Для правильной эксплуатации чугунной посуды с эмалированным покрытием, как и с любым другим нужно соблюдать определенные правила:
- нужно подбирать горелки согласно диаметра дна посуды. Неправильно подобранная конфорка может привести к повреждению изделия;
- стараться не использовать абразивные моющие средства, острые металлические приборы;
- не применять во время мытья изделий агрессивные моющие вещества, металлические предметы (металлические щетки, скребки, вилки, ножи и т.д.);
- избегать падения на твердую поверхность;
- при приготовлении пищи не постукивать по краю посуды столовыми приборами (ложками, вилками и др.)
- при нагорани пищи посуду необходимо прокипятить с раствором моющего средства (согласно инструкции на моющее средство) или пищевой содой (одна столовая ложка на 1 литр воды). Дать остыть и вымыть обычным способом.

Диаметр: 260 мм
Диаметр дна: 212 мм
Высота изделия: 66 мм
Вес: 2,37 кг
Материал изделия: чугун
Материал ручек: дерево
Тип ручки: съемная
Толщина дна: 4.1 мм
Типы плит: газовая, электрическая, керамическая, индукционная, духовой шкаф, галогенная
Тип упаковки: коробка